NOS PLATEAUX REPAS

Pensez à réserver vos plateaux repas 48h avant pour vos prochaines réunions, composés de produits de saison élaborés par nos cuisiniers.

Composition du plateau repas : 15 € HT (+ tva à 10%)

Livraison comprise à partir de 5 plateaux repas en fonction du lieu de livraison

  • 1 Entrée
  • 1 Plat viande, poisson ou végétarien 
  • 1 Accompagnement 
  • Fromage de la Région
  • 1 Dessert

Nous varions les menus pour des événements de plusieurs jours.

Nous avons la possibilité de vous fournir des plateaux repas Végan

Vous souhaitez commander des plateaux repas ?

Nous nous ferons un plaisir de vous régaler !

N’hésitez pas à nous contacter.

Les menus de nos plateaux repas varient tous les 15 jours : 

Menu du jeudi 5 au vendredi 13 février 2026

Entrée : Carottes rôties au miel et au cumin, féta, coriandre fraîche, graines de sésame noir

Plat : 1 plat au choix viande, poisson ou végétarien   

Poisson : Tataki de thon au sirop d’érable bio, sauce soja et wasabi

Viande : Roulé de poulet du Dauphiné façon Péruvienne (Paprika, coriandre, ail, cumin, origan et piment d’Espelette)

Végétarien : Roulé aux épinards et aux champignons de la Région

Accompagnement : Salade de nouilles, chou chinois, carottes, râpées, edamame, oignons rouges et sa sauce thaï

Le fromage : Demi St marcelin IGP et fruits secs Bio

Le dessert : Tarte tutti frutti (pommes, poires et clémentines bio) sur lit de chiboust à la vanille Bourbon

 

NOS BUFFETS

Nous vous proposons un choix varié de l’entrée au dessert

Vous trouverez ci-dessous notre proposition du moment. Cette dernière évolue régulièrement et reste en adéquation avec la saisonnalité.

Vous souhaitez organiser un « repas-buffet », un cocktail, n’hésitez pas à nous contacter. Nous nous adapterons à vos souhaits et votre budget avec un devis personnalisé.

Nos Tartinades en fonction des saisons 

  • Tartare de saumon coriandre et baies roses
  • Cervelle des Canuts ( fromages blanc aux herbes)
  • Rillette de truite aux échalotes et aneth
  • Crème de brocolis et amandes
  • Crème d’olives
  • Houmous
  • Tzatziki

Nos plats chauds en fonction des saisons et de vos préférences 

Nos accompagnements

  • Gratin dauphinois
  • Poêlée de légumes de saison 
  • Julienne de légumes
  • Gratin de Crozets au beaufort 

Nos Fromages des coopératives de la Région

Nos entrées en fonction des saisons 

  • Salade grenobloise façon Dauphinois Gourmand (endives, noix, butternut rôti, pommes granny Smith et meule des Alpes)
  • Salade de fenouil aux agrumes
  • Aubergines et courgettes façon Caponata (olives, tomates)
  • Salade de Haricots verts, pommes de terre et radis à la moutarde à l’ancienne
  • Salade de ravioles des Grands Goulets aux légumes croquants
  • Salade de légumes façon ratatouille
  • Salade de Crozets aux petits légumes d’automne
  • Falafels (végétarien et sans gluten)
  • Clafoutis aux légumes de saison 

Desserts en fonction des saisons 

  • Tiramisu 
  • Mousse aux chocolat
  • Tarte aux noix
  • Moelleux aux noix
  • Corbeille de fruits
  • Tarte Bourdaloue (amandes et poires)
  • Tarte aux fruits de saison
  • Moelleux chocolat

NOS VALEURS

UN SAVOIR-FAIRE TRAITEUR IRREPROCHABLE

Nos nombreuses années d’expérience et nos compétences combinées nous permettent d’assurer un service traiteur de grande qualité. Choix des produits, cuisine maison, service… : nous mettons tout en œuvre pour offrir à nos clients le meilleur de notre cuisine.

LE FAIT MAISON LOCAL ET GOURMAND

Nous sommes fiers de pouvoir proposer des plats maison à base de produits frais. Nous travaillons avec des producteurs et coopératives de la région pour vous garantir les meilleurs produits de saison et vous proposer des mets de qualité.

UNE ECOUTE ET UN SERVICE PERSONNALISE

Toujours à votre écoute, nous accordons une attention particulière à vos demandes et besoins pour le jour J. Cuisine, mise en place, décoration… Nous mettons tout en œuvre pour vous offrir l’événement qui vous ressemble.