
NOS PLATEAUX REPAS
Pensez à réserver vos plateaux repas 48h avant pour vos prochaines réunions, composés de produits de saison élaborés par nos cuisiniers.
Composition du plateau repas : 15 € HT (+ tva à 10%)
Livraison comprise à partir de 5 plateaux repas en fonction du lieu de livraison
- 1 Entrée
- 1 Plat viande, poisson ou végétarien
- 1 Accompagnement
- Fromage de la Région
- 1 Dessert
Nous varions les menus pour des événements de plusieurs jours.
Nous avons la possibilité de vous fournir des plateaux repas Végan
Vous souhaitez commander des plateaux repas ?
Nous nous ferons un plaisir de vous régaler !
N’hésitez pas à nous contacter.
Les menus de nos plateaux repas varient tous les 15 jours :
Menu du jeudi 5 au vendredi 13 février 2026
Entrée : Carottes rôties au miel et au cumin, féta, coriandre fraîche, graines de sésame noir
Plat : 1 plat au choix viande, poisson ou végétarien
Poisson : Tataki de thon au sirop d’érable bio, sauce soja et wasabi
Viande : Roulé de poulet du Dauphiné façon Péruvienne (Paprika, coriandre, ail, cumin, origan et piment d’Espelette)
Végétarien : Roulé aux épinards et aux champignons de la Région
Accompagnement : Salade de nouilles, chou chinois, carottes, râpées, edamame, oignons rouges et sa sauce thaï
Le fromage : Demi St marcelin IGP et fruits secs Bio
Le dessert : Tarte tutti frutti (pommes, poires et clémentines bio) sur lit de chiboust à la vanille Bourbon
NOS BUFFETS
Nous vous proposons un choix varié de l’entrée au dessert
Vous trouverez ci-dessous notre proposition du moment. Cette dernière évolue régulièrement et reste en adéquation avec la saisonnalité.
Vous souhaitez organiser un « repas-buffet », un cocktail, n’hésitez pas à nous contacter. Nous nous adapterons à vos souhaits et votre budget avec un devis personnalisé.
Nos Tartinades en fonction des saisons
- Tartare de saumon coriandre et baies roses
- Cervelle des Canuts ( fromages blanc aux herbes)
- Rillette de truite aux échalotes et aneth
- Crème de brocolis et amandes
- Crème d’olives
- Houmous
- Tzatziki
Nos plats chauds en fonction des saisons et de vos préférences
Nos accompagnements
- Gratin dauphinois
- Poêlée de légumes de saison
- Julienne de légumes
- Gratin de Crozets au beaufort
Nos Fromages des coopératives de la Région
Nos entrées en fonction des saisons
- Salade grenobloise façon Dauphinois Gourmand (endives, noix, butternut rôti, pommes granny Smith et meule des Alpes)
- Salade de fenouil aux agrumes
- Aubergines et courgettes façon Caponata (olives, tomates)
- Salade de Haricots verts, pommes de terre et radis à la moutarde à l’ancienne
- Salade de ravioles des Grands Goulets aux légumes croquants
- Salade de légumes façon ratatouille
- Salade de Crozets aux petits légumes d’automne
- Falafels (végétarien et sans gluten)
- Clafoutis aux légumes de saison
Desserts en fonction des saisons
- Tiramisu
- Mousse aux chocolat
- Tarte aux noix
- Moelleux aux noix
- Corbeille de fruits
- Tarte Bourdaloue (amandes et poires)
- Tarte aux fruits de saison
- Moelleux chocolat
NOS VALEURS
UN SAVOIR-FAIRE TRAITEUR IRREPROCHABLE
Nos nombreuses années d’expérience et nos compétences combinées nous permettent d’assurer un service traiteur de grande qualité. Choix des produits, cuisine maison, service… : nous mettons tout en œuvre pour offrir à nos clients le meilleur de notre cuisine.
LE FAIT MAISON LOCAL ET GOURMAND
Nous sommes fiers de pouvoir proposer des plats maison à base de produits frais. Nous travaillons avec des producteurs et coopératives de la région pour vous garantir les meilleurs produits de saison et vous proposer des mets de qualité.
UNE ECOUTE ET UN SERVICE PERSONNALISE
Toujours à votre écoute, nous accordons une attention particulière à vos demandes et besoins pour le jour J. Cuisine, mise en place, décoration… Nous mettons tout en œuvre pour vous offrir l’événement qui vous ressemble.

